Chuletas de cerdo ecológico a la parrilla con brócoli, patatas y zanahorias
Aquí tienes una nueva receta sencilla y deliciosa para preparar chuletas de cerdo ecológico a la parrilla con brócoli, patatas y zanahorias.
Ingredientes para cocinar las chuletas de cerdo ecológico
Chuletas de Cerdo:
- 4 chuletas de cerdo ecológico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
Verduras Asadas:
- 3 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 1 brócoli, cortado en floretes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de romero seco
Instrucciones
Paso 1: Marinado de las Chuletas de Cerdo
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, el pimentón ahumado, y sazona con sal y pimienta. Sumerge las chuletas de cerdo en esta irresistible mezcla, permitiendo que se impregnen con todos los sabores durante al menos 30 minutos.
Paso 2: Preparación de las Verduras Asadas
Mientras las chuletas marinan, prepara las verduras. En una bandeja para asar, coloca las patatas, zanahorias y brócoli. Rocía con aceite de oliva, espolvorea con sal, pimienta y el toque aromático del romero seco. Mézclalas bien para asegurarte de que cada bocado esté impregnado de sabor.
Paso 3: Asado en la Parrilla
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca las verduras en la parrilla y cocina hasta que estén tiernas y con ese toque ahumado delicioso. Mientras tanto, coloca las chuletas de cerdo en la parrilla caliente, asegurándote de lograr una jugosa cocción por ambos lados.
Paso 4: Montaje y Decoración
Una vez que las chuletas estén doradas y las verduras tiernas, coloca las chuletas sobre la cama de verduras asadas. Decora con hierbas frescas para un toque final de frescura y aroma.
¡Listo! Ahora tienes en tu mesa unas exquisitas chuletas de cerdo ecológico. ¡Buen provecho y disfruta de esta experiencia culinaria única!
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